Jak lepić pierogi? Panie z Kół Gospodyń Wiejskich zaprezentowały swoje umiejętności, bazując na wiedzy i doświadczeniu przekazywanym z pokolenia na pokolenie. W konkursie, który odbył się 8 września podczas III Powiatowego Festynu Kół Gospodyń Wiejskich, wystartowało 30 kobiecych grup.
Na terenach zielonych DPS w Zochcinku, członkinie kół gospodyń wiejskich wykazały się kreatywnością, tworząc zachwycające kombinacje farszów, ale i estetycznie przygotowane potrawy mączne. W konkurencji bowiem zwracano uwagę nie tylko na walory smakowe. Równie ważna była oryginalność sposobu prezentacji, dlatego jedna z grup postanowiła przedstawić zintegrowany wiersz.
Wygrało Koło Gospodyń Wiejskich w Iwaniskach, które przygotowało pierogi z królikiem i warzywami. Taki wybór farszu, zgodnie z wypowiedziami członkiń koła, wiąże się z niewielkim przemysłem w miejscowości i brakiem dużych gospodarstw. W przydomowych ogródkach natomiast hoduje się króliki, które doskonale sprawdzają się do przygotowania zdrowego farszu. Przewodnicząca koła – Alina Kosiarska, a także wiceprzewodnicząca – Agata Niedbała podkreślają właściwości mięsa, które ze względu na małą zawartość cholesterolu i dużej ilości witaminy B, jest uważane za jedno z najzdrowszych. Dodatkowo bazując na składnikach z własnej hodowli, mają świadomość, że są to produkty ekologiczne, bez chemii i antybiotyków.
Źródło: KGW w Iwaniskach
Kolejne miejsce przyznano Kole Gospodyń Wiejskich Ługi-Smugi z gminy Wojciechowice, które przygotowały klasyczne pierogi z grzybami. Zebranie przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie i lata doświadczenia, sprawiły, że potrawa uzyskała niepowtarzalny smak.
Na kulinarnym podium znalazło się również Koło Gospodyń Wiejskich z Czernikowa Opatowskiego, które ulepiło pierogi z gęsiną, kapustą, grzybami i żurawiną.
Po spróbowaniu potraw wykonanych przez lokalne KGW zebrani mogli spalić zbędne kalorie przy góralskim folk polo (połączenie muzyki folkowej z disco, przeplatane poprockowym brzmieniem). Koncert zagrała rozpoznana w całej Polsce grupa Kordian.
