19 grudnia 2025 r. Pisary stały się miejscem ożywionej dyskusji o dziedzictwie, które można odnaleźć na talerzu. Tego dnia odbyły się warsztaty edukacyjne poświęcone regionalnym tradycjom kulinarnym, skierowane do liderek wiejskich społeczności – członkiń Kół Gospodyń Wiejskich.

Spotkanie wykroczyło daleko poza ramy zwykłego gotowania. Kuchnia regionalna została zaprezentowana jako kluczowy element niematerialnego dziedzictwa kulturowego i nośnik lokalnej tożsamości. Podczas zajęć skupiono się na metodach dokumentowania unikalnych, często zapominanych receptur oraz na sposobach przekazywania tej wiedzy kolejnym pokoleniom. Omawiano także, jak wykorzystać kulinaria w nowoczesnej animacji kultury, by stały się atrakcyjnym narzędziem edukacyjnym w działalności KGW.

– Często nie zdajemy sobie sprawy, że stary przepis prababci to nie tylko instrukcja gotowania, ale kawałek naszej historii. Te warsztaty pokazały nam, jak profesjonalnie ocalać te smaki od zapomnienia i jak uczyć o nich młodych ludzi, by byli dumni ze swojego pochodzenia – zauważyła jedna z uczestniczek szkolenia.

Wydarzenie miało na celu wzmocnienie kompetencji kulturowych uczestniczek, podkreślając rolę Kół Gospodyń Wiejskich jako naturalnych depozytariuszy tradycji. Dzięki takim inicjatywom lokalne zwyczaje żywieniowe zyskują rangę ważnego świadectwa kultury, a nie tylko elementu codzienności.

Wydarzenie zostało zorganizowane w ramach zadania „Rozwój potencjału kultury i sztuki lokalnej – KGW 2.0”, w ramach programu Edukacja Kulturalna, dofinansowanego ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego.